Nos distinctions
Membre du Collège Culinaire de France
Créé en 2011 par 15 chefs de renom, et aujourd'hui co-présidé par Alain Ducasse et Alain Dutournier, c'est un mouvement associatif totalement indépendant qui milite pour construire une alternative face à l’industrialisation et la standardisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.
Cette distinction récompense la qualité de nos produits ainsi que notre démarche de production qui valorise l'approvisionnement artisanal de nos matières premières et l'ancrage local de notre distribution, en créant de la valeur gustative et humaine.
